Zwanzig bis dreißig Kaffeesorten aus nahezu allen Anbaugebieten der Welt finden den Weg zu GANOS und werden hier geröstet. Hierfür wird ein besonderer Sachverstand und Feingefühl benötigt. Denn jede Sorte, vom milden „Panama“ über den exotischen äthiopischen “Bonga Forest” bis hin zum kräftigen König der Kaffees “Kenia” aus Afrika, braucht ihre eigene Behandlung, ihre eigene Rösttemperatur und Röstzeit. Nur so kann eine dauerhafte und gleich bleibende Qualität gewährleistet werden.

Neben den sortenreinen Kaffees runden unsere hauseigenen Mischungen, wie die kräftige „GANOS Melange“ oder der mildere „Bach-Kaffee“, die einzigartige Kaffeevielfalt ab. Eigens kreiert wurden von der Rösterei auch Aromasorten wie der „Haselnuss-Kaffee“.

Zu unseren absoluten Spezialitäten zählen die hauseigenen Espressosorten. Der „Espresso GANOS Extra“ erfreut sich großer Beliebtheit.

Seit Dezember 2009 heißen wir Sie herzlich Willkommen in unserer neuen Rösterei am Dittrichring 6 in Leipzig, nur wenige Meter entfernt von der Wirkungsstätte Johann Sebastian Bachs, der Thomaskirche.

Schauen Sie noch heute vorbei und probieren Sie einen der aromatischen Kaffees. Dieser Versuchung werden Sie nur schwer widerstehen können.